Logo
Dinerkaart
Wijnkaart
Grand-café lunchkaart
High tea
Meesterwerk
10 jaar
Lunch menu
Bekijk onze
Dinerkaart
Geniet van onze
HighTea
Reservering plaatsen

Voorgerechten

Gamba € 10,25
Gamba pill-pill, een pannetje gevuld met gamba’s, knoflook, Spaanse rode peper, bosui en olijfolie

 

Gerookte zalm € 11,25
Koud en warm gerookte zalm met papadum, Oosterse gemberdressing, zoetzure gember, daarbij haring kaviaar geserveerd met een chutney van zeewier

 

Rundercarpaccio € 11,75
Carpaccio van rund met tomatendressing, rucola, pijnboompitjes en Vinkethaler (boeren kaas uit de regio)

 

Eend € 10,75
Eenden ham en rilette van gekonfijte eendenbout, geserveerd met een bramen dressing en noten

Vegetarische salade € 10,50
Salade met linzen, broccoli couscous, gegrilde groenten en mozzarella bolletjes, geserveerd met een frambozen-noten dressing


Minestrone tomatensoep € 6,50
Krachtige pomodori soep met Italiaanse groenten en pasta, geserveerd met een kaasstengel met Parmezaan

 

Soep van de dag € 5,25
Dagelijks wisselend

 

Meesterbol € 4,00
Grote bol brood met tapenade en gezouten boter

 

Hoofdgerechten

Zalm € 19,25
Zalmfilet gelakt met appelstroop en mosterd, gegaard in carta folie met vergeten groenten, geserveerd met wilde rijst

 

Heilbot € 18,75
Gebakken heilbot met zoete aardappelmousseline, bloemkool couscous en een zwarte knoflookjus

 

Dagvangst Dagprijs
Dagverse vis met bijpassend garnituur. Vraag de bediening naar de vangst van de dag!


Entrecote
€ 19,75
Gegrilde grainfed entrecote met pittige paprikaboter, daarbij Rozeval oven aardappel en coleslaw

 

Biefstuk € 20,50
Biefstuk met salade en frites met mayonaise daarbij de keuze uit pepersaus of champignonsaus

 

Varkenshaas € 19,75
Gegrilde varkenshaasspies met aardappel gratin, geroosterde prei en een rozemarijnjus

 

Kipsaté (200gr) € 16,75
Huisgemarineerde saté met satésaus, pickles, sla, frites en cassave kroepoek

 

Burger ‘Meesters’ € 14,50
Runderhamburger (200gr) op een sesambol met sla, tomatenrelish, spek, gebakken uienringen, tomaat, kaas en frites met mayonaise

 

Salade Riche € 17,50
Rijk gevulde maaltijdsalade met vlees en/of vis en bijpassende garnituren en dressing

 

Ravioli € 17,50
Ravioli gevuld met gorgonzola en walnoot, met daarbij een saus van waterkers

 

Specialiteit van de dag € 19,00

 

Verse Frites met Aïoli € 3,75

 

Potato dippers met Aïoli € 3,75

 

 

Desserts

Dame Blanche “Meesters” € 7,25
Bol witte chocolade met daarin vanille roomijs overgoten met bruine chocoladesaus, geserveerd met frambozen crisps

 

Crème brûlée € 7,25
Crème brûlée van koffie, geserveerd met espresso ijs


Cheese cake
€ 7,25
Cheese cake van citrusfruit met daarbij sorbet ijs van groene appel

 

Zomerfantasie € 7,25
Vers fruit met daarbij frambozen sorbetijs, mango sorbetijs en lychee sorbetijs

 

Meesterlijke afsluiter € 8,75
Proeverij van diverse zoetigheden

 

 

Bekijk hier het Meesterwerk diner.

Heeft u een allergie, vraag naar de bediening.
Het is niet uitgesloten dat onze producten allergenen bevatten.